Curiosity Lab

雪糕為什麼會融化？🍦

「為什麼雪糕一拿出來就開始滴水？」

放學路上買雪糕，
還沒吃兩口，就開始往手上流 😆

雪糕原本是冷冷的固體，
一遇到空氣和手的溫度，
就慢慢變回液體。

因為溫度升高，
固體就會變成液體。

這種變化，叫做「物態改變」。

那麼問題來了👇
💡如果把雪糕放進保溫袋裡，它會融化得比較慢嗎？為什麼？

我猜好了，看看答案！👀

會。
保溫袋能減慢外界熱空氣傳入，降低雪糕吸收熱能的速度。
熱量進入得越慢，融化速度就越慢。

為什麼冰塊會「黏住」你的手？❄️

「為什麼一摸冰塊，好像被吸住一樣？」

從冰箱拿出冰塊，
手指輕輕一碰，
卻覺得好像被黏住 😳

其實冰沒有黏力，
而是手指表面的水分，
在極低溫下瞬間結冰，
把冰塊和皮膚暫時連在一起。

那麼問題來了👇
💡如果戴上手套再拿冰塊，還會黏住嗎？為什麼？

我猜好了，看看答案！👀

大概不會。
手套能隔熱，減少手的水分與冰塊直接接觸，也減慢熱量流失，因此不容易瞬間結冰黏住。

為什麼洗澡時會看到白色霧氣？🚿

「為什麼洗熱水澡時，鏡子會變模糊？」

熱水沖下來時，
浴室慢慢出現白色霧氣。

熱水會變成看不見的水蒸氣，
當它遇到比較冷的空氣或鏡面，
就變回一粒粒細小水珠。

這個過程叫做「凝結」。

那麼問題來了👇
💡如果打開抽氣扇，霧氣會變少嗎？為什麼？

我猜好了，看看答案！👀

會。
抽氣扇會把潮濕空氣排走，降低水蒸氣濃度，也減少遇冷凝結成水珠的機會。

為什麼濕衣服會慢慢變乾？👕

洗好的衣服曬在陽台，
過幾個小時就變乾。

因為水會慢慢變成氣體，
離開布料，
進入空氣中。

這種從液體變成氣體的過程，
叫做「蒸發」。

問題來了👇
💡有風的日子，衣服會乾得更快嗎？為什麼？

我猜好了，看看答案！👀

會。
風吹走衣服周圍已經變成水蒸氣的空氣，讓新的水分繼續蒸發，因此乾得更快。

為什麼鹽可以讓冰更冷？🧂❄️

「為什麼在冰上加鹽，反而會變得更冰？」

把鹽撒在冰上，
冰會更快融化，
但溫度卻變得更低。

因為鹽會降低水的凝固點，
讓冰在更低溫下才能結冰。

冰在融化時需要吸收熱量，
於是周圍的溫度被帶走，
感覺就更冷。

那麼問題來了👇
💡為什麼下雪的地方會在路上撒鹽？

我猜好了，看看答案！👀

因為鹽可以降低水的結冰溫度，讓雪和冰在較低溫下融化，減少結冰打滑。